【惊呆了】瓜皮岛上比鸡蛋还大的海蛎肉，瓜皮岛是对外的统称，岛上的原土居民都是以海上捕捞和养殖为主，养殖海鲜主要以海参，扇贝，赤贝，牡蛎为主。牡蛎在岛上被称呼为"海蛎子"，"蛎头"，瓜皮岛由于海域潮流原因，所养殖的牡蛎在同种类的情况下，生长状况一直非常突出，个头大，肉肥厚。...

感受不一样的海岛风味蚬子粥，大连海岛网推荐，在这多雾潮湿的天气里，喝点咸鲜的蚬子粥暖暖吧!...

嘎嘣倍脆金灿灿黄金鱿鱼圈，大连海岛旅游推荐。主料：鱿鱼辅料：鸡蛋、面粉调料：食盐、生抽、植物油、胡椒粉，做法如下。 ...

舌尖上的长海 酱爆假鲍鱼 大连海岛旅游 小编推荐 既像鲍鱼又像海螺的假鲍鱼，口感还不错哦，也可以切成薄片拌凉菜、煮面条、下汤，算得上是经济实惠的海鲜了! 主料：假鲍鱼 辅料：葱 姜蒜红辣椒面酱花椒 做法 ： 1 假鲍鱼清洗干净备用，用盐多搓洗几遍，才能把粘液洗净。假鲍鱼越新鲜粘液越多，洗这个一定要有耐心。 2 葱姜蒜辣椒切好备用。 3 清洗之后焯水，一定要冷水下锅，开锅后三五分钟捞出备用，这样可以更好的去除粘液，而且不用怕炒不熟。 4 油热之后加入葱姜蒜辣椒和花椒爆香。 5 加入焯好的假鲍鱼翻炒。 6 加...

舌尖上的长海 槐花鸡蛋饼新鲜出炉了! 大连海岛旅游 小编推荐 人们三五一群，赏槐花，闻槐花，评槐花，采槐花，回家再做个槐花鸡蛋饼，一同品槐花，话槐花。槐花鸡蛋饼：香而不腻，两面焦黄，软而喧腾，简单易学。 五月，大连赏槐会如约而至。长海的节气比市内要晚半个月左右，槐花还未到最盛开时。但在阳光充足的山沟，一朵朵、一串串、一簇簇槐花已悄然盛开，掩映在一片翠绿之中。 槐花如雪，阵阵清香，沁人心脾，令人沉醉。海岛是天然的大氧吧，新开的槐花可是典型的三无产品无虫、无尘土、无污染。 主料：槐花、鸡蛋、白面 调料：盐...

舌尖上的长海美味虾爬子 大连海岛旅游 小编推荐 虾爬子你还在煮着吃吗?虾爬子还可以炒着吃，你造吗?今天小编就给大家介绍两种虾爬子的炒法，值得一试哦! 椒盐虾爬子 主料：虾爬子 辅料：食用油 辣椒酱 辣椒 葱姜 洋葱 椒盐 做法 ： 1 虾爬子洗净控干，洋葱、辣椒、葱姜...

舌尖上的长海粉丝蒸扇贝 大连海岛旅游 小编推荐 蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的汉族名菜，属于粤式海鲜蒸菜。营养十分丰富，有清热解毒的功效，适合夏季食用正当时。 主料： 扇贝 粉丝 调料：豆油 花椒 姜 红椒 蒜蓉 青椒 做法 ： 1 清洗扇贝： 用清水洗净扇贝上的泥沙，将贝肉和贝壳分开。 2 粉丝用温水泡软。 3 加热豆油， 中小火即可 ，爆香姜片，然后将料酒，生抽和 豉油倒入 ，撇去姜片，留汤汁。 4 粉丝逐个放入贝肉下面，码入锅中，淋上做好的调味汁，中小火隔水蒸5分钟。 5 炒锅油烧热，将蒜蓉，红绿椒碎...

舌 尖上的长海黄、黑鱼炖粉条 大连海岛旅游 小编推荐 滑溜溜的粉条吃透了鱼鲜味，渔家的孩子光吃粉条已足矣。 主料：黄鱼(六线鱼)或黑鱼 调料：豆油 葱花 大酱 姜片 大蒜片 胡椒面 香菜 米醋 刀工 ： 1、备料。刀背切姜(易抽出姜丝)，刀刃切蒜(蒜切片)。香菜切成小段。 2、除内脏，洗净。渔家谚语说：洗脸要洗脖，洗鱼必洗腮。洗时关键是洗腮，渔民称为鱼胳丝。鱼在呼吸时，腮过滤的脏东西都附在腮辨上。黄鱼在剖腹前先除鳞片，黑鱼(黑裙鱼)的背鳍和侧鳍多刺且硬，要用剪刀除去。 3、黄、黑鱼炖粉条在刀法上讲究不大，...

长海县座落在中外闻名的海洋岛渔场之中，海况良好，初级生产力丰富，是鱼虾贝藻洄游、栖息、生长繁殖的优良场所，素有“天然渔仓”之美誉，尤以盛产鲍鱼、刺参、扇贝、海胆等各类海珍品闻名海内外。...

一提到来海岛旅游，可能大家都会以为，只有海鲜可以满足大家的口福。其实不然，瓜皮岛渔民们也会经常吃一种用蔬菜包的蒸饺-------芸豆蒸饺。也就是北方人称之为的豆角。可能大家有点疑惑。芸豆包蒸饺会好吃么？我的回答是肯定的。我用相机记录了我们家包芸豆蒸饺的整个...